小籠包
小籠包是中國(guó)傳統(tǒng)面點(diǎn)小吃，以?皮薄鹵足、鮮香美味?為共同特點(diǎn)，通常以豬肉、雞肉或海鮮為餡料，加入果凍狀湯汁，包成多褶小包子后用竹蒸籠蒸制。
關(guān)鍵詞：
食堂承包、中餐、甜品
所屬分類(lèi)：
菜品展示
產(chǎn)品描述
小籠包是中國(guó)傳統(tǒng)面點(diǎn)小吃，以?皮薄鹵足、鮮香美味?為共同特點(diǎn)，通常以豬肉、雞肉或海鮮為餡料，加入果凍狀湯汁，包成多褶小包子后用竹蒸籠蒸制。其名稱(chēng)源于蒸制工具“小籠”，剛出屜的包子，大小整齊，色白面柔，灌湯流油，軟嫩鮮香，潔白光潤(rùn)。
其他產(chǎn)品
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