麻辣魚
麻辣魚（Spicy fish），是四川一帶的傳統(tǒng)名菜。主要材料有黑魚、胡蘿卜、西芹等，輔料有姜、大蒜、大蔥、干辣椒等，屬于遼菜系。此菜辣味道，美味爽口
關(guān)鍵詞：
食堂承包、中餐、甜品
所屬分類：
菜品展示
產(chǎn)品描述
重慶友之尊餐飲文化發(fā)展有限公司成立于2007年，是一家專門為高校和企事業(yè)單位食堂提供餐飲經(jīng)營和服務(wù)的專業(yè)性公司，具有良好商業(yè)信譽(yù)和健全會計制度，具備專業(yè)設(shè)備和技術(shù)能力的餐飲服務(wù)企業(yè)。
麻辣魚（Spicy fish），是四川一帶的傳統(tǒng)名菜。主要材料有黑魚、胡蘿卜、西芹等，輔料有姜、大蒜、大蔥、干辣椒等，屬于遼菜系。此菜辣味道，美味爽口。麻辣魚的口感層次豐富，首先是魚肉的嫩滑，其次是麻辣味的強(qiáng)烈沖擊，還有湯汁中蘊(yùn)含的各種香料味道。吃一口麻辣魚，先是被麻味所包圍，隨后是辣味的刺激，兩者交織在一起，讓人感覺既過癮又舒暢。
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麻辣魚（Spicy fish），是四川一帶的傳統(tǒng)名菜。主要材料有黑魚、胡蘿卜、西芹等，輔料有姜、大蒜、大蔥、干辣椒等，屬于遼菜系。此菜辣味道，美味爽口
巧克力慕斯蛋糕，蛋糕里比較常見的一種。慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點(diǎn)，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。
?抹茶蛋糕卷是一種以低筋面粉、雞蛋、牛奶、抹茶粉等為主要原料制作的甜品?。抹茶蛋糕卷的口感清新，顏色翠綠，非常適合在春季或作為下午茶點(diǎn)心。
茯苓糕是以茯苓粉和糯米粉為原料，搭配薏仁、蓮子、紅棗等輔料制成的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，口感軟糯，帶有淡淡藥香。